Nedio fewn i’r badell goffi.

Amser maith yn ôl yn tref bychan Y Rhyl yng Ngogledd Cymru, daeth Mug Run Coffee Roasting yn fyw. Fe'i ganwyd o obsesiwn gyda  llyniau o siopiau coffi ‘film noir’ ac awydd cyson am fwg o’r elixir brown cynnes hyfryd hydol sy’n gallu rhoi cryfder i’r dychymyg.

 Un diwrnod wrth eistedd yn cael paned o goffi ar doriad gwaith, roedd i'n gwybod oedd na mwy iw wneud. Sylweddolais mai coffi oedd yr un peth sydd wedi bod yr cyson yn fy mywyd, felly, yn y fan a'r lle dechreuais hefo'n nghynlliniau.

 
 

Wrth i’r amser fynd ymlaen newidiodd yr syniad o agor siop i brynnu fan ac wedyn o fan i ddatblygu y groesglud a yw rhostio coffi. Ers yr amser honno mae'i wedi bod yn antur i gynnal a lledaenu y gair gwir dros ledled y genedl am y pedwar gonglfaen o coffi:

 1.  Tyfy gyda gofal

2.  Rhostio yn ddiwyd

3.  Malu’n addas ar gyfer yr echdynnu

4.  Tal teg i pawb

 Wedi i bopeth cael ei wneud a'i ddweud, pan yn llawn o ffa coffi, wedi malu'r ffa, ac wedi echdynnu soser o gyfrinachau, yr un peth sy’n bwysig yw fod pobl yn cael ei trin yn deg a bod eich coffi ddim yn gadel blas chwerw yn eich ceg.

Wedi cefnogi wythnos Coffi DU a Project waterfall ers 2014.

Wedi cefnogi wythnos Coffi DU a Project waterfall ers 2014.

Y mug cyntaf wedi ei greu i ni gan Anvil pottery.

Y mug cyntaf wedi ei greu i ni gan Anvil pottery.